店主大学毕业后,在东京都内一家知名拉面店修业了十年。
以"仅用鸡与水,能做出多深的味道"为主题,
每天早上花六个小时熬制高汤。

虽然只是一家仅有8个吧台座位的小店,
但我们珍视用心做好每一碗面的态度。