鶏ガラと水だけで炊いた清湯スープに、香り高い醤油ダレを合わせました。

三種の味噌をブレンドしたコクのあるスープに、自家製ラー油を添えて。

素材の味を活かした、澄んだ塩スープの一杯。

挽き肉と胡麻の香りが効いた、辛味と旨味のバランスが良い一杯。

皮から手作りする、パリッと香ばしい一口餃子。